Ostkaka
Fick denna av en arbetskamrat (Siw) och har gjort den en gång. Mycket god. Ostlöpe finns på apoteket.
Ingredienser
Instruktioner
- Mjölet och lite kall mjölk rörs klumpfritt. Värm resten av mjölken till 37°C, vispa i redningen. Tag av kastrullen, tillsätt löpe och blanda väl. Låt stå 40 min.
- Vispa sönder försiktigt, låt stå 15 min. Sila massan. Tillsätt och blanda ägg, socker, riven mandel/bittermandel och grädde.
- Smörj en ugnsform, grädda 225°C i 60 min längst ned.
- Serveras ljummen med grädde och sylt
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
clonesse
