Ostkrämstarte med parmachips
Pajskalet och parmachipsen kan förberedas en eller flera dagr i förväg, sen läggs fyllningen i vid servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger 10 bitar
- Sätt ugnen på 225 grader. Hacka snabbt ihop mjöl, smör och vatten i en matberedare till en smulig massa. Tryck ut degsmulorna i form med löstagbar kant och kyl i 30 minuter. Grädda pajskalet ca 12 minuter.
- Rör osten smidig med kesella, honung, salt och peppar.
- Till osten skär du skinkskivorna i halvor och lägger dem på bakpappersklädd plåt. Ugnstek dem knapriga i 4 -5 minuter i 225 grader.. Fyll pajskalet inför serveringen med ostkrämen och dekorera med halverade vindruvor och stäkk parmachipsen i ostkrämen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
