Ostpaj med tomater
- Serverar: 4 portioner
jättegod! Man kan variera med ädelost, brieost eller hårdost. Passar bra som dessert efter tex en soppmiddag.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt på ugnen.
Hacka smöret i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen.
kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Förgrädda ca 10 min.
skär osten i småbitar och lägg i pajskalet. strö över persiljan och lägg i tomaterna skurna i halvor.
vispa ihop ägg,grädde, salt och peppar.
slå äggstanningen över osten. grädda i ca 40 min. servera pajen varm eller avsvalnad. ugn 180 grader
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fiddelia
