Ostpasta med valnötter
- Serverar: 4 portioner
När man kokar pastan och morötterna knappt färdiga får man ett lägre GI.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morötterna och strimla dem sedan med potatisskalare. Skär purjolöken i långa strimlor. Skala och hacka vitlöken.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, al dente, lägg i morötter och purjolök när det återstår 1/2 min av koktiden.
- Fräs vitlöken i en kastrull. Häll på grädden och låt den koka ihop någon minut. Rör i salt, peppar, ost och nötter.
- Servera såsen till pastan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
