Oxfilé med whiskysås
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Blanda gärna ihop såsen och häll över filén skuren i skivor i en eldfast form och låt stå några timmar och marinera. Sen är det bara att sätta in formen i ugnen och steka den.
Ingredienser
Instruktioner
Skär oxfilén i 3 cm tjocka skivor och lägg i en eldfast form.
Pressa vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienserna till såsen och slå över köttet.
Sätt ugnen på 175 grader och stek i 1-1,5 timme.
Servera gärna hasselbackspotatis till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sosi
