Oxfiléspett i sås
- Serverar: 8 portioner
Festens varma rätt, dippa filén direkt i såsen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i halvor. Salta och peppra. Bryn dem runt om i smör-& rapsolja i en stekpanna. Låt dem kallna.
- Rör ihop glazen. Trä upp köttet på 8 spett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla över glazen. Hit kan man förbereda.
- Sätt ugnen på 250°. Värm köttet i övre delen av ugnen ca 5 min. Värm crème fraichen. Häll såsen i 8 koppar eller glas, ställ ett köttspett i varje.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
