Oxrullader
- Serverar: 4 portioner
Riktig gammeldags husmanskost när den är som bäst.
Ingredienser
Instruktioner
Lägg en baconskiva på varje lövbiff, rulla ihop och bind om med snöre
Bryn runt om i stekgryta.Häll på vatten, grönsaker buljongtärning samt den mosade vitlöken. Låt sjuda under lock ca 1 tim.
Tag upp köttet och sila spadet, "mosa ur silen" spar motroten till garnering
Reducera spadet till hälften. Red av såsen smaka av med salt,peppar samt grädde.
Serveras med kokt potatis, broccoloi samt en god gelé
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monix
