Päron i ingefärslag
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Fin present! God till glass eller chokladkaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla 40 g ingefära fint. Koka upp 7 dl vatten, ingefära, 4 dl socker, juice och skal av 1-2 lime och 1 urskrapad vaniljstång med frön. Koka ca 10 minuter.
- Skala 1 kg små päron. Förväll päronen tills de blivit lätt mjuka, 5-20 minuter.
- Ta upp och lägg i väl rengjorda varma glasburkar. Häll den heta lagen över.
- Låt svalna.
- Tryck ner avsköljda myntakvistar i lagen.
- Låt stå svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
