- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Det är fest det!
Päron Madeleine blir allra godast om man får tag i färska och riktigt mogna päron.
Instruktioner
- 1)Skala och dela päronen i halvor , tag bort kärnhuset med en sked ( eller använd konserverade, då väl avrunna).
2) Lägg päronhalvorna i en smord ungssäker form och pensla dom med citronsaften så dom inte mörknar.
3) Strö på skalet av citronen och socker, och till sist en liten klick milda på varje halva.
4) Sätt in formen i 275 grades ungsvärme i ca 10 minuter, ös någon gång under tiden
5) Ta ut formen och lägg på den kalla vispade grädden
- Servera hels direkt så att päronen är riktigt varma.
Publicerat den
27 november 2007
Liknande recept
Skriv kommentar