Den här kakan blev populär när jag bjöd på den på jobbet.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smörj en pajform. Skala dela och kärna ur päronen. Skär varje päronhalva i skivor nästan tvärsigenom (päronhalvorna ska alltså vara hela i botten). Lägg i formen.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa samman ägg och mjölk tillsätt mjölblandningen och vispa till en slät smet. Häll över päronen.
- Grädda mitt i ugnen i 15 min, sänk därefter värmen till 175 grader och grädda ytterligare 20 mn.
- Serveras ljummen med lättvispad grädde.
Publicerat den
24 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar