Päronkaka med ingefära & kokos
(1 kommentar)
- Tid: 1 timme
Den klassiska brytningen mellan päron och ingefära avrundad med en skopa kokos. Mmmm....
Ingredienser
Instruktioner
Smörj och bröa en form. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och ägg en god stund. Smält smöret och rör ner det i smeten tillsammans med ingefäran och mjölken. Rör ner mjöl och bakpulver och sist kokosen.
Skala päronen och skär dom i bitar. Hur många som behövs beror så mycket på storleken. Undvik torra hårda päron; resultatet blir inte lika bra då.
Grädda 40-45 minuter i mitten av ugnen. Njut.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
Hej! Jag bara undrar om du lägger smeten både i bottnen och överst? Den verkar väldigt god och jag har tänkt att göra den nu i helgen. Jag återkommmer till dej med bedömningen. MVH//Imminn