Det absolut enklaste sättet att göra pajdeg på är att göra den i en matberedare. Det tar max en minut. Mixa ingredienserna och tryck ut i en form. Om det skulle falla sig så att degen inte vill bli en deg så kan man tillsätta upp till 2 msk vatten.
Förgrädda i 10 min på 200°. Sedan är det dags att fylla pajskalet, Fyll pajformen med lika delar ost och skinka. En tumregel när det gäller fyllning är att det ska vara mer fyllning än äggstanning. Häll över äggstanningen och strö över ost. Grädda mitt i ugnen i 25 – 30 minuter.