Paj med grillad kyckling
(2 kommentarer)- Serverar: 4-6 portioner
Britta kom med den här pajen i bagaget en försommardag. Gissa om den var välkommen !?!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda pajdegen och låt den vila en timma i kylen Ta bort kycklingskinnet och skär köttet i mindre bitar Skär skinkan i tärningar. Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Tillsätt skivade champinjoner och och krydda med curry.
- Klä pajformen, pricka med en gaffel och förgrädda i ca 10 min. Fyll pajskalet med kyckling, skinka, lök och svamp. Vispa samman mjölk, ägg och hackad persilja. Smaksätt med salt och peppar
- Häll äggsmeten i formen och grädda pajen i 225* 20-25 min. eller tills äggstanningen stelnat.
- Servera pajen varm eller ljummen med en frisk sallad till.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
god var denna!! en 4 i betyg!
Hej! Jag undrar en liten sak om du kan svara på det.. Jag undrar ifall man kan frysa in pajen sen när man har gjort den färdig med äggstanning och allt?? Tack på förhand.. Mvh: Nina