- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
En paj om även den som inte är så förtjust i renkött uppskattar!
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till pajskalet. Tryck ut i pajform och förgrädda. 1/3 del av pajskalet kan användas som lock på pajen.
- Bryn renskav, champinjoner och lök. tillsätt därefter mjölet och de övriga ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. Lägg renskavsröran i pajskalet och lägg över locket av pajdeg! Gör hål i locket för ångorna.
- grädda i ugn 225 grader
- Servara med en god sallad och ett gott rött vin!
- Smaklig måltid
Publicerat den
5 april 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
God paj! Jag tog dock kantareller istället för champinjoner och hoppade över pepparroten. Det blev lyckat!