Pajdeg
Ingredienser
Instruktioner
Hacka samman smör och mjöl (socker) och vatten och blanda snabbt till en deg. Ställ degen kallt i minst 30 min. Kavla ut degen till en platta som täcker botten och kanter på en paj- eller bakform med höga kanter och lös bottenplatta, 25 cm i diameter. Klä formen, picka botten. Täck kanterna med aluminiumfolie och förgrädda pajskalet 10 min i 200°C. Ta bort folien. Fyll med valfri fyllning (se Pajer) och grädda ytterligare ca. 30-40 min beroende på recept och fyllning.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
