Palt med bacon och stekta äppelskivor
- Serverar: 4 portioner
Nya tillbehör till traditionell palt. Vegetarianer kan ta vegetariskbacon.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen, riv den fint och krama ur lite vätska. Blanda potatis, salt och mjöl till en deg. Forma ca 12 runda bullar. Koka upp vatten i en stor kastrull. Lägg i palten, några åt gången så att de inte klibbar ihop. Sjud palten ca 20 minuter tills de flyter upp till ytan.
- Skiva äpplena, skär bacon i strimlor. Stek bacon och äpplen i en stekpanna tills de är knapriga och har fått färg.
- Servera palten med äpplen och bacon, lite smält smör och rårörda lingon. Dekorera med timjan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
