Enkelt. Lite kladdigt, men jättegott.
Instruktioner
- Börja med tomatriset. Skala och finhacka löken. Häll tomater, ris, lök, salt, basilika och vatten i en gryta Koka upp under lock på svag värme. Koktid se risets förpackning.
- "vik ut" kycklingfileérna och platta till dem lite. Tex med en knuten näve.
- Blanda ägg, ost och kryddor till en smet. Vänd fileérna först i mjölet sedan i ostsmeten.
Stek fileérna i omgångar på medelstark värme. ca: 3 minuter på varje sida. Servera kycklingen med tomatriset och en blandad sallad.
Publicerat den
1 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar