Panerade halloumi
Från en gammal ICA buffé där de skriver såhär: här har jag panerat den som man gör på restaurang En halv Grek Plus en Turk i Stockholm.
Ingredienser
Instruktioner
Skär halloumin i ca 8 pinnar. Doppa dem i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek dem gyllenbruna i lika delar smör och neutral olja. Låt dem rinna av på hushållspapper. Servera dem nystekta och frasiga med en god chutney att doppa stavarna i.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mumsan
