- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett enkelt och gott recept som komponerades ihop en fredagskväll. Ingrediensernas mängd blandas ihop efter tycke och smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg filéerna i en ungssäker form.
- Skär paprikan och löken i mindre bitar och stek i olivolja på svag värme.
- Blanda ihop crème fraiche, pressad vitlök, salt och peppar. Häll i detta tillsammans med paprikan och löken.
- Späd ut med vitt vin och citronsaft. Röran ska fortrfande vara krämig men inte tjcok.
- Häll röran över fisken och in i ungnen i ca 20 min,
- Servera med pressad potatis och kokta bönor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cam012
