Pannacotta med bär
(1 kommentar)- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 30 minuter
Perfekt när man är många!
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp grädde med mjölk,socker och en vaniljstång som skårats upp på längden. Sjud sakta under lock i 15 min. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
Ta upp gelatinbladen och lägg i den färdigsjudna mjölken. Rör om så att gelatinet smälter. Ta upp vaniljstången, skrapa ur fröna och lägg tillbaka dem i mjölken. Sila ner det hela i en kanna och låt det svalna något. rör om då och då.
Fördela blandningen i 10-12 små portionsformar-låt kallna i kylen.
Lägg lite fräscha bär på toppen före servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ansjo
Perfekt lätt-äten men ändå supergod dessert. Blev 8 st typ suffléskålar och 6 st snapsglas. Serverades med limemarinerade jordgubbar. Mums!