Pannbiff med Mozzarella & champinjoner
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkel men mycket omtyckt rätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva ner champinjonerna & stek dom, låt sedan de svalna.
- Blanda färs med vitlök, salt och vitpeppar efter smak.
- Skiva mozzarella i lagom bitar efter hur många pannbiffar du ska göra.
- När du har plattat ut biffarna så lägg i mozzarellan och svampen. Rulla ihop den sen som en stor köttbulle, platta sedan till den igen.
- Stek den på svag värme något längre än en vanlig pannbiff.
- Serveras med potatis och en god gräddsvampsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Piri1000
