Pannkaksrullar med mascarpone och valnötter
- Serverar: 6-8 portioner
Lönnsirapen får ha lite amerikanskt inflytande över våra svenska pannkakor som fyllts med italiensk mascarpone och crunchiga valnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop mascarpone med valnötshack och lönnsirap till en ganska fast smet. Bred smeten över pannkakorna och rulla ihop dem så hårt det går utan att de går sönder.
- Plasta in rullarna hårt och lägg dem svalt, du kan även lägga dem i frysen någon halvtimme så går det lättare att skära dem sedan.
- Skär pannkakorna i fina stubbar och toppa varje med en extra droppe lönnsirap och ett blåbär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
