Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pappardelle med grillade pilgrimsmusslor

 
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Lyxigt gott.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Halvera skinkskivorna på mitten. Finhacka basilikan (ca 1 dl). Salta 1/2 tsk och peppra 1 krm på pilgrimsmusslorna. Linda parmaskinkskivor runt om pilgrimsmusslorna. Trä upp pilgrimsmusslorna på spett.
  2. Skala och finhacka vitlöken. Fräs den mjuk i olivoljan. Tillsätt balsamvinäger. Halvera tomaterna.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Lägg ner tomater och den hackade basilikan i olivoljan. Smaka av med salt och peppar. Låt det bli varmt.
  5. Grilla spetten i het grillpanna 1/2–1 min på var sida. Häll tomatoljan över den nykokta pastan. Lägg upp pasta, spett och rucola på varma tallrikar.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.