Pappas Ungerska kotletter
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Min pappa kommer ifrån Ungern & har lärt mej detta recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Banka lätt ut kotletterna,torka av dem med hushållspapper. Blanda mjölet med paprikapulvret,salt,peppar i djup tallrik.Häll upp skorpmjöl i djup tallrik Blanda uppvispade ägget & den rivna osten i djup tallrik.
- Vänd först kotletterna i mjölblandningen,sedan i äggsmeten & sist i skorpmjölet.Se till att "banka" in mjölblandningen & skorpmjölet med handflatan så att det fastna ordentligt. Stek på medelvärme cirka 5-6 minuter på vardera sida mer om kotletterna är tjocka.
- Servera potatis till.Det finns en Ungersk potatisgryta bland recepten(dock inte bland mina) Lycka till
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
marinkovic
Väldigt gott.
Mmmmums! Påmnner om piccata