Paprikagryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Den är välldig god, tycker jag
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar, ca 3x3 cm
- Klipp baconskivorna i strimlor och bryn dem i sitt eget fett i en gryta.
- Bryn köttet i bacconfettet och ta sedan upp det ur grytan
- Skala och hacka löken. Kärna ur paprikan och skär den i tärningar och krossa vitlöksklyftan
- Bryn alltsammans, paprikan bara någon minut-den får inte bli brun
- Tillsätt köttet, baconstrimlorna och buljongen
- Smaksätt med salt, peppar och paprika pulver och låt det hela sakta koka tills köttet är mört, ca 20 min.
- Red av med majsena- elller potatismjöl utrört i lite kallt vatten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ville
