Lagom lyxig, lätt att göra och fantastisk smak!
Instruktioner
- Vänd kyckling-minutfiléerna först i vetemjöl sen i uppvispat ägg och till sist fint riven parmesan. Stek dem frasiga och gyllenbruna i smör i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Salta och peppra.
- Lägg crème fraichen i en skål tillsammans med majonnäs, finhackad vitlök och basilika. Kör till en slät sås med hjälp av en handmixer. Smaka av med lite salt.
- Servera den kalla basilikasåsen till den frasiga kycklingen, rostade potatisklyftor och en sallad.
Publicerat den
24 augusti 2014
Liknande recept
Skriv kommentar