Paska
(1 kommentar)- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 30 minuter
Serveras lämpligen till kaffe med vetebröd.
Ingredienser
Instruktioner
Smält smöret. Rör i florsockret. Blanda kesella, vispgrädde och gräddfil. Rör sedan ihop alla övriga ingredienser. Rör tills massan känns så slät som möjligt. Ta en silduk/ren tygbit, placera den i en behållare med hål i bottnen, t ex en större blomkruka. Häll massan i duken och vrid samman tyget på toppen. Lägg en tyngd över. Ställ hela formen i ett fat/bunke där den kan rinna av. Låt stå i 2-3 dygn efter smak. Smaken blir syrligare efter längre tid.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
jeat
Du menar säkert "pasha". Ordet paska betyder skit på finska :)