- Serverar: 8 portioner
- Tid: 45 minuter
Den finaste påsktårtan gör du själv! Den är i tre lager nötmarängbottnar, med choklad- och hasselnötsgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Bottnar: Rita tre cirklar, på plåtar med bakplåtspapper, som är ca 22 cm i diameter. Smörj och mjöla inuti cirklarna. Mal hasselnötterna på mandelkvarn och blanda med sockret.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner nötblandningen. Bred ut smeten i cirklarna och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter med luckan lite på glänt. Låt bottnarna svalna på bakgaller.
- Vispa grädden fluffig. Hacka nötter och mörk choklad och blanda ner i grädden. Smaksätt med vaniljsocker.
- Lägg en marängbotten på ett tårtfat och bred på ca 1/3 av fyllningen. Täck med en marängbotten bred på ytterligare ett lager fyllning. Avsluta med en botten och bred fyllning på och runt om tårtan.
- Garnering: Hacka chokladen och strö över hela tårtan. Sikta över florsocker genom ett mönstrat tårtpapper.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Pyllemoj
