Pasta carbonara laktosfri
- Serverar: 4 portioner
Jättegott!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hetta upp 1 tsk olivolja i en stekpanna och knaperstek baconet.
- Rör samman äggulorna med den rivna parmesanosten i en stor skål. Krydda med salt och svartpeppar.
- När pastan kokat klart blandar du den med ägg- och ostblandningen.
- Häll av fettet från baconstrimlorna och häll ner i pastan. Värmen från pasta och bacon gör att äggblandningen reder sig. Blanda med matgrädden.
- Servera omedelbart, gärna med en rå äggula per person och nymalen svartpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
