Har du kokt pasta över? Prova denna rätt då. Jättegod gratäng.
Instruktioner
- Skala och finhacka löken och vitlöken. Smörj en ugnsfast form som rymmer ca 2-3 liter med lite smör. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av pastan och häll i den i den smorda formen.
- Smält 2 msk smör i en stekpanna och tillsätt lök, vitlök och skivade champinjonerna. Stek tills löken är mjuk och har fått fin färg. Tillsätt tomater, socker och chilipeppar. Smaka av med salt och peppar. Koka några minuter och smaka av. Tillsätt ev mer salt, peppar och chilipeppar. Skär kycklingen i 2x2 centimeters tärningar. Lägg i kycklingen i såsen och koka upp. Häll kycklingröran över pastan och blanda noga. Fördela den rivna osten över och gratinera i ugn på 175 graders värme i ca 20-30 minuter.
Publicerat den
16 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar