Pasta med fläskfilé med svamp och grädde
(1 kommentar)
mmmmm
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt på vatten till pastan och koka den enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär under tiden filén i strimlor. Skiva svamp, hacka lök och vitlök.
- Bryn köttet i olivolja i en panna. Tillsätt svamp och lök. Låt fräsa några minuter under omrörning. Rör ner vin eller vinäger, grädde, soja i pannan och låt puttra. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och tillsätt basilika eller persilja och parmesanost.
- Blanda med pastan. Med några matskedar mjölk eller grädde spär du pastasåsen om du vill ha en tunnare pastasås.
- Servera med riven parmesan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Sååå himla gott!!!