Pasta med gorgonzola, valnötter och stekta päron
- Serverar: 4 portioner
Enkel vegetarisk pastarätt med både sälta och sötma. Ljuvligt gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan al dente enligt anvisningen på förpackningen.
- Värm ost och grädde i en kastrull så att osten smälter. Rosta nötterna i en torr, het panna ca 2 minuter. Skaka pannan hela tiden, nötterna bränns lätt vid.
- Klyfta päronen. Hetta upp smör, olja och honung i en stekpanna. Stek päronklyftorna runtom på hög värme 2-3 minuter.
- Vänd ihop pastan med ostsåsen. Toppa med nötter och päron. Vrid över lite malen svartpeppar vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
