Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pasta med kyckling och soltorkade tomater

(6 kommentarer)  
  • Serverar: 4-5 portioner
Skriv ut

Suupergod middag. Nästan lite för festligt för att äta på en vardag. Avnjöts högljutt runt middagsbordet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt på pastavattnet och lägg i pastan när det kokar.
  2. Hacka löken och finhacka vitlöken. Strimla tomaterna finfint och skiva champinjonerna. Fräs champinjoner, lök och vitlök i olivoljan och låt det bli färdigstekt på medelvärme. Rör ner soltorkade tomater, timjan, köttbuljong, portvin, grädde och mjölk. Låt koka på låg värme medan du kokar pastan och steker kycklingen.
  3. Banka kycklingen när den ligger i en plastpåse med något tungt så den blir platt. Skär i tunna tunna skivor, och grilla utan fett i en grillpanna. Lägg åt sidan när dom är färdigstekta.
  4. Rör ner spenat, kyckling, peppar och parmesan i såsen och koka upp och dra åt sidan. Rör om noga och tillsätt den avrunna pastan. Servera direkt till en god sallad!

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • sofiaaae 14 september 2009

    hmm låter väldigt gott men jag tror jag skippar de soltorkade tomaterna..

  • kittypie 9 mars 2010

    UNDERBART! Är inte så förtjust i soltorkade tomater men jag hackade dem smått och de gav en sååå god smak!

  • Samuelsson 29 juli 2010

    Jätte jättegott!!! Jag skippade redningen, tyckte inte det behövdes.

  • teddyz 4 januari 2012

    Det var så gott!! Men jag skippade redning och port vinet. Men det blev ändå jätte gott!! :)

  • Amamatryd 17 mars 2012

    Jättegott. Mustig och god smak. Hade bara vanligt rödvin hemma, fick bli en matsked av det, vilket räckte. Ganska salt, så extra saltning behövs ej :)

  • frokeneva 10 september 2012

    Gott!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.