Pasta med lamm
- Serverar: 4 portioner
Det är inte så vanligt med lamm till pasta, men prova den här rätten det är väldigt gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och torka köttet. Skär det i portionsstora bitar.
- Skala vitlöken, repa bladen från rosmarinkvisten. Finhacka vitlök och rosmarin.
- Värm oljan och bryn köttet på alla sidor i en gryta, gärna gjutjärn. Häll bort stekfettet.
- Lägg i smör, vitlök och rosmarinhacket i grytan. Rör ut tomatpurén i köttbuljongen och lägg i köttet.
- Krydda med salt och peppar. Blanda väl. Låt koka i 30 minuter.
- Koka pastan enligt förpackningen.
- Servera tomatsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
