- Serverar: 4 portioner
Fredagsmat som inte är alltför komplicerad.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla lövbiff, morot, gul lök och purjolök ganska fint. Fräs smör och mjöl i kastrull, späd med grädde och vatten. Tillsätt riven ost och kycklingfond. Sjud såsen utan lock i fem minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Koka pasta och låt rinna av i durkslag, Stek grönsakerna med olivolja i het panna. Krydda med timjan. Ta upp grönsakerna och lägg köttstrimlorna i pannan. Stek hastigt och krydda med salt och svartpeppar.
- Fördela pastan på djupa tallrikar eller portionsskålar. Slå på ostsåsen och avsluta med strimlade grönsaker och lövbiff.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
darla
