Pasta med medaljonger
- Serverar: 4 portioner
Pasta med medaljonger
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva svamp och fräs i matfett. Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. Pressa över vitlök och lägg i svampen.
- Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet. Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt.
- Blanda ner gräslöken i såsen. Servera på 4 tallrikar med pasta, fläskfilé, sås och fräsch sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
