- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
En mycket god köttfärssås!
Instruktioner
- Koka pastan. Välj spaghetti, penne eller nudlar eller glutenfri, om du inte tål gluten.
- Sås: Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna och palsternackan. Värm oljan i en stor stekpanna. Lägg i grönsakerna och fräs glansigt utan att bryna. Lägg i köttfärs och smula sönder med stekspade eller trägaffel. Låt färsen bryna lätt. Häll på chilisås och vatten. Krydda med basilika, salt och peppar. Låt koka i ca 10 minuter.
- Servera pastan med köttfärssåsen och sallad.
Publicerat den
1 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar