Pasta New Orleans
- Serverar: 4 portioner
Den här pastarätten har fått sitt namn efter den amerikanska södern där man ofta äter färgglad och stark mat. Med svarta och vita bönor i en röd tomatsås är rätten en fröjd för både öga och smaklökar.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala löken och moroten, hacka löken grovt och strimla moroten fint.
- Fräs lök och morot i olivolja i en stekgryta. Tillsätt tomater, svarta och vita bönor, tacokrydda och chili.
- Sjud såsen 5 minuter. Häll i osten och smaksätt med salt, basilika och paprikapulver.
- Häll av vattnet från pastan, fördela den i djupa, varma tallrikar och häll såsen över. Servera omedelbart.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
