- Serverar: 4-5 portioner
Mums, en riktigt god gratäng.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ringla över lite olja så de inte klibbar samman. Lägg pastan i en ugnssäker form.
- Stek färsen smulig, krydda med salt, peppar, chili explosion och ev örter.
- Lägg färsen i bunken. Skär grönsakerna i mindre bitar. Fräs dem mjuka tillsätt riven vitlök. Salta och peppra, rör i färsen och puttra samman.
- Rör ner hackad oregano. Fördela färsen över pastan. Lägg på tärnad fetaost.
- Vispa ihop ägg och mjöl, salta och peppra. Häll i formen.
- Gratinera i 200 grader tills äggstanningen stannat och fått färg ca 30 minuter, täck ev över mot slutet. Garnera med basilika.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
