- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Pastan är god och mina barns stora favorit. Recept finns på min blogg www.matmedmera.eu
Instruktioner
- Lägg olivolja, gullök i tjockbottnad, djup kastrull och fräs på medelstark värme tills löken är guldfärgad.
Tillsätt morötter och selleri samt pressad vitlök och fortsätt fräsa.
- Lägg i köttfärsen och stek tills köttet inte ser rått ut.
Häll i passerade tomater och torra kryddor, koka upp och låt sjuda 20 min.
- Under tiden koka pasta enligt avvisningar på paketet.
- Smaka av med salt och peppar och tillsätt färsk basilika.Blanda pasta med köttfärssås.
Strö på färsk parmesanost och dekorera med basilikablad.
Publicerat den
24 januari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar