Koka pastan.
Strimla köttet tunt, bryn den i olja i en stekpanna.
Skölj och strimla purjon, likaså med paprikan.
Tillsätt de strimlade i stekpannan.
Låt kött och grönsaker fräsa i några minuter, tillsätt chilisås och soya.
Blanda vatten och potatismjöl, tillsätt redningen under omrörning.
Låt allt koka upp.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med pastan.