Pastagratäng med bönor
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Billig vegetarisk rätt. Ca 15 kr per portion. Vegetarisk men går även att göra vegansk med vegansk ost. Måtten på kryddorna behöver inte vara exakta, ta efter smak :) Jag använde Zeta bönsallad med matvete.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt igång ugnen på 225° Börja med att koka pastan enligt anvisningar. Häll av spadet från bönorna och låt bönerna rinna av. Hacka sen löken och vitlöken och fräs i 1 msk smör eller olja. När det fått färg häll i de krossade tomaterna, vattnet, och buljongtärningen. Låt sjuda i några minuter. Häll av pastan och lägg i smöret/olja och blanda väl. Blanda kryddorna i tomatsåsen och låt sjuda ytterligare några minuter. Häll i bönorna i tomatsåsen och smaka av med vitpeppar.
- Blanda sen tomatsåsen med pastan och häll i en ugnsfast form. Strö riven ost över och sätt in formen i mitten av ugnen i ca 15 minuter till osten fått fin färg.
- Passar bra med grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JosefineOttosson_1
