Pastagratäng med broccoli och fetaost
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Mums.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa broccolion och skär i bitar. Koka broccolin i lättslatat vatten ca 3 minuter. Smörj en ugnssöker form och blanda i pasta, broccoli och fetaost.
- Smält smöret i en kastrull. Fräs löken någon minut utan att den tar färg. Strö vetemjöl över löken och rör om. Tillsätt mjölken, lite i taget. Låt såsen koka upp innan nästa skvätt hälls på. Tillsätt buljong, salt, peppar och muskotnöt. Sänk värmen och koka ca 5 minuter, rör om då och då. Smaka av.
- Häll såsen över pasta, broccoli och fetaost. Gratinera högt upp i ugnen ca 10 minuter.
- Smaklig spis (",)
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
heedwig
Denna gratäng är väldigt god. Blev mycket uppskattad här hemma. Serverade den med tunna skivor stekt kassler. Kommer att göras flera gånger.
Underbar gratäng. Serverade isterband till den. Barnen gillade den också. :)
Bildbevis. Första gången jag gjorde den så hade jag visst bacon till men isterband var absolut en favorit. Denna gratäng kommer att göras fler gånger. :)