Pastagratäng med kryddig korv och broccoli
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En god vardagsrätt. Receptet hittade min mamma någonstans, och det kommer absolut att göras många fler gånger. Verkligen en supergod pastagratäng. Chorizokorven sätter ett speciellt sting på det hela. Det kan behövas kryddas när det läggs upp på tallriken eftersom det är svårt att beräkna hur kryddigt varje person vill ha det. Vi använde både gnocchi och penne i gratängen, och istället för vanlig penne hade vi fiberberikad. Blev även lite roligare med två olika sorters pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka pastan och lägg i broccolin i buketter när det återstår några minuter.
- Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Lät pastan och broccolin rinna av ordentligt. Häll den i botten på en ugnssäker form.
- Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Servera gärna med stekta tomater.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
EowynUndomiel
Låter gott och lättlagat. Jag gillar lättlagat och att det inte är så konstiga/ovanliga ingredienser.