Ett recept från hemmets veckotidning som är jättegott.
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på paketet, spola med kallt vatten.
- Skala räkorna, bryt av det träiga på sparrisen om den är färsk.
- Fräs lök, sparris, sugar snaps och avrunnen minimajs blankt och smidigt i oljan i en panna.
- Ha i kokosmjölk och currypasta. Blanda och låt bli genomvarmt.
- Blanda såsen med räkor och pasta. Låt bli varmt och servera med lite grönsallad.
- Man kan nog dra ner på currypastan lite, i alla fall om man inte tycker om så stark mat
Publicerat den
8 juni 2010
Liknande recept
Skriv kommentar