Pastasallad med räkor och sparris med ruccoladressing
- Serverar: 2 portioner
God och lättlagad pastasallad som ger ca 291 kcal/portion. Passar som lunch på sommaren
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Gör under tiden i ordning resten av ingredienserna
- Koka sparrisen i 4-5 min i saltat vatten. Kyl i kallt vatten. Skär jordgubbarna i mindre bitar. Blanda pastan och de övriga ingredienserna i en salladsskål.
- Mixa dressingen med stavmixer och häll den över salladen eller servera den i en skål bredvid.
- Servera eventuellt bröd till, t ex rostat eller baguette.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
