Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pastasås med bacon och purjolök

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 3 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

En snabblagad god pastasås som jag lagar när det skall gå fort och lätt. Går att variera genom t ex smaksatt crème fraiche, eller lägga till färskost , "man tager vad man haver", huvudsaken är att man har bacon och lök...

Ingredienser

Instruktioner

  1. Klipp baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp. utan extra fett. Lägg i skivad purjolök och pressad vitlöksklyfta efter en stund.
  2. När allt stekt på någon minut, häll på creme fraiche och grädde. Tillsätt svartpeppar och låt allt koka några minuter. Innan servering tillsätts den rivna osten, den skall inte koka (blir lätt grynig).
  3. Servera med nykokt pasta och en sallad.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • bibicarlsson 16 september 2012

    Snabbt, enkelt och väldigt gott. En klar 5:a

  • ammmmy 20 januari 2013

    Enkelt och jättegott !!!!!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.