Pastasås med räkor
- Serverar: 3 portioner
Jätte enkel att blanda ihop, det som tar tid är om man väljer räkor med skal och måste skala dem, men såå god!!
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att skala räkorna om de har skalet på.
Smält matfettet i en kastrull som rymmer mer än 5 dl.
Hacka rödlöken och fräs lätt i matfettet. Dela purjolöken på hälften, skölj och dela i tunna skivor, fräs sedan även dem i kastrullen. Lökarna ska bli mjuka och få lite färg.
Sedan ska även paprikan hackas i små bitar och fräsas i kastrullen. Ha plattan på medelvärme.
Lägg i räkorna och sedan cremé fraishen. Värm upp och rör om.
Krydda med salt och peppar samt citronsaften.
Servera till pasta, exempelvis bandpasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Niita
