Pastasås med trattkantareller och skinka
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Höstens absoluta måste! Har du nyplockade trattisar så är det pricken över i. Det går lika bra med torkade.
Ingredienser
Instruktioner
- Om du använder torkad svamp så ska den blötläggas 30 min. innan tillagning. Vattnet hälls sedan bort. Skala och hacka löken. Fräs löken och svampen glansigt i smöret , ej för het panna. Hacka skinkan och tillsätt. Pudra över mjölet, rör om . Tillsätt mjölk,buljongtärningen, soya, worchestershiresåsen, kryddorna och grädden. Vispa så att mjölet blandas väl och inte klumpar sig.
- Serveras med riven ost till fullkornspasta och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gosmamman
