Pavlova i glas med mynta & honung
- Serverar: 4 portioner
Fantastiskt god efterrätt. Använd vilka frukter eller bär du vill och har tillgång till.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader övervärme.
- 1. Rör ihop mynta och honung i en stor skål. Skölj och dela frukterna och bären och lägg dem i skålen och blanda runt. Låt det marinera i rumstemperatur ca 10 min. Rör om igen och fördela i fyra glas som tål värme.
- 2. Vispa äggvitor, socker och citron till ett hårt skum. (Bunken skall gå och vända upp och ned utan att äggsmeten rinner ut).
- 3. Toppa fruktsalladen med marängsmet och ställ in glasen högt upp i ugnen. Låt marängen snabbt få färg, ca 3-4 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nettie
